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高端岩茶十大排行

更新时间: 2024-02-21 12:35:30     

岩茶是中国传统的名茶之一,以其独特的产地和制作工艺而闻名于世。在众多岩茶中,有一些品种被公认为顶级珍品,具有独特的风味和口感。下面小编就给各位介绍下高端岩茶十大排行:肉桂茶排第二名,大红袍获得第一名,快来了解一下吧。

高端岩茶十大排行

1、大红袍

大红袍是岩茶五大名丛之首,堪称是武夷岩茶中的佼佼者,始于清代,素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉,其香气高雅,清幽馥郁芬芳,微似桂花香,滋味醇厚回甘。

2、肉桂茶

肉桂茶是武夷岩茶的当家品种,始于清末,以制成香型命名,原产马枕峰,慧苑等处也有此相同之树,其香气浓郁辛锐似桂皮香,有强烈的刺激性,滋味醇厚甘爽,“岩韵”显。

3、水仙茶

水仙亦是岩茶的当家品种,始于清道光,以故事传说命名,水仙母树产于水吉县,其香气高长,以兰香为主,滋味醇厚,回味甘爽,陈放品质高,尤以岩山老枞水仙更佳。

4、白鸡冠

白鸡冠是武夷山传统五大名丛之一,始于明代,以故事传说命名,原产慧苑火焰峰下之外鬼洞,犬滋味甘鲜、带有“豆香”,品种特有香型突出,“岩韵”显。

5、水金龟

水金龟是武夷山传统五大名丛之一,始于清代,以故事传说命名,原产牛栏坑杜葛寨之半崖上,其香气高爽,似腊梅花香,滋味浓醇甘爽,“岩韵”显。

6、铁罗汉

铁罗汉是武夷山传统五大名丛之一,始于宋代,以故事传说命名,原产内鬼洞,竹窠也有与此齐名之树,其香气浓郁幽香,滋味醇厚甘鲜,“岩韵”显。

7、半天妖

半天妖别名“半天夭”、“半天腰”,是武夷山传统五大名丛之一,始于清代,以故事传说命名,原产三花峰之第三峰绝顶崖上,其香气馥郁似蜜香,滋味浓厚回甘,“岩韵”显。

8、金观音

金观音属于扩大示范的引进新品种,由福建省农科院茶叶研究所于1978-1999年由铁观音与黄棪的杂交后代选育而成,品种特有香型显而馥郁,滋昧醇厚回甘,“岩韵”显。

9、白牡丹

白牡丹是扩大示范的名丛,原产马头岩水洞口,兰谷岩也有齐名之树,已有近百年栽培历史,其香气浓郁幽香似兰花香,滋味醇厚甘甜,“岩韵”显。

10、黄观音

黄观音属于推广栽培品种,以茶树品种命名,以铁观音为母本,黄棪为父本杂交选育而成,其香气清爽芬芳,带有似“药香”的香气,品种特有香型突出。

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